夏季高温，食品易腐败变质，是食品安全风险易发高发期。为进一步加强食品安全监管工作，预防食物中毒和食源性疾病发生，按照“守底线、查隐患、保安全”食品安全工作要求，7月25日，莲云乡应急办联合温泉市场监督管理所全面开展夏季高温食品安全检查行动。
此次行动以大型超市、酒店、餐饮店、学校周边等场所为重点检查对象，紧盯熟肉制品、凉拌菜、冷链食品、进口水果、冷饮等食品质量安全，引导从业人员树立食品安全风险防控意识和卫生健康理念，牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线，切实保障人民群众饮食安全。(撰稿人：程海红 审核人：胡彤 签发人：张铭)
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